Alimentation bio
Dans le cadre d’une alimentation bio, il est important de s’intéresser aux céréales, qui tiennent une place centrale dans l’agriculture biologique. On appelle céréale complète, toute céréale qui a conservé l’enveloppe et le germe des grains. En effet, ces parties sont la plupart du temps retirées après raffinage des grains. Or elles sont excellentes à…
Une alimentation bien choisie, équilibrée et diversifiée, peut vous aider à préserver votre capital forme Certains aliments sont de véritables alliés de votre forme. Ce sont surtout les aliments riches en vitamines A et C, aux propriétés anti-oxydantes, ceux qui sont riches en oligo-éléments comme l’iode, le zinc et ceux riches en acides gras oméga…
Quoi de plus rafraîchissant, de plus délicieux et de plus sain que de croquer dans une pomme bien mûre ? La chair de la pomme fait partie des biens les plus précieux que nous offre la nature. Son sucre naturel est un dispensateur d’énergie qui passe directement dans le sang. Les vitamines B1, B2, C…
Il y a quelques années, l’alimentation bio a fait une entrée très remarquée dans les supermarchés. Ces produits sont aujourd’hui prisés par un grand nombre de consommateurs à la recherche de sécurité, de qualité et d’authenticité alimentaires. Que penser des aliments bio destinés à nos enfants ? Dans les rayons des supermarchés s’étalent les produits…
Cette question apparemment simple implique une réponse nuancée. Premièrement, l’agriculture biologique impose une obligation de moyens (utilisation de produits naturels) et non de résultats. Autrement dit, le bio, grâce à des cahiers des charges sévères et des moyens de contrôle rigoureux, garantit une production sans utilisation d’engrais chimiques ou de pesticides, mais ne garantit pas…
La banane est un fruit très populaire surtout au petit déjeuner et en collation. Sa valeur nutritive est très appréciable. Une moyenne contient environ 100 calories. Elle constitue une excellente source de potassium et de vitamine B6. La contient aussi de la vitamine C, de la riboflavine, de l’acide folique et du magnésium. À noter…
